عرضه رنگ زرد زعفران برای آشپزخانه ها، به خاطر کیفیت خوبش در کنار قیمت مناسب و به صرفه ای که داشت؛ با خرید و فروش خوبی مواجه شد که این مسئله هم برای تجار و هم خریدارن سود آور بود.
کیفیت رنگ زرد زعفران در رنگدهی
در زمان برداشت زعفران در قدیم الایام، شاید تنها قسمت مورد استفاده در گیاه را شیپور های سرخ رنگ آن می دانستند و باقی قسمت ها بدون مصرف به دور انداخته می شد. با پیشرفت تکنولوژی و آگاهی های علمی و پزشکی در حیطه خواص گیاهان، زعفران نیز مورد بررسی قرار گرفت. با انجام آزمایشات بر تمامی قسمت هایش متوجه وجود فواید و خواص در همه موارد آن شدند.
پس از این قضایا با جدا سازی اجزای مختلف گیاه چون کلاله، پرچم و گلبرگ ها از هر کدام برای ساخت و تولید محصولاتی استفاده می کردند. برای تهیه رنگ زرد زعفران که همان خواص بخش سرخ رنگ را با کمی مقدار کمتر در خود دارد؛ از پرچم های زرد انتهای گیاه استفاده می کنند. این بخش به خاطر وصل بودن به کلاله همان عطر و طعم را دارد و تنها رنگش به جای تمایل به سرخی به زردی گرایش دارد.
شاید این نگرانی وجود داشته باشد که کیفیت رنگدهی اش چندان مناسب نباشد و صرفا عطر و طعم خوبی را در زمان استفاده به ما بدهد. باید گفت که برخلاف تصور همگان، این محصول بعد از فرآوری به خوبی در زمان استفاده رنگ باز می کند و در هر کاری که مورد استفاده قرار گیرد بدون شک عالی خواهد بود.
چرا خرید رنگ زرد زعفران برای آشپزخانه ها مناسب است؟
با این تفاسیر مشاغل بسیاری می توانند در تولیدات خود از این محصول بهره مند گردند و به جای پرداخت هزینه های گزاف، با پرداخت معقول تر یک کالای مناسب و با کیفیت را تهیه نمایند. برای تهیه انواع غذاهای زعفرانی دو چیز اهمیت دارد. یکی عطر و طعم زعفران در آن و دیگری رنگ زیبای اش می باشد که با استفاده از محصول جدید به هر دو هدف و نیاز تهیه کنندگان غذا پاسخ مناسب داده می شود.
علاوه بر مشاغل، این مسئله یک موقعیت تجاری مناسب برای تجار داخلی می باشد که می توانند با عرضه رنگ زرد زعفران برای بازار های هدف، خرید و فروش خود را گسترش دهند. جهت آگاهی شما عزیزان با مشاغلی که می توانید این محصول را برایشان ارائه دهید؛ در ادامه لیست خلاصه ای از آن ها در اختیارتان قرار خواهد گرفت:
- رستوران ها
- آشپرخانه ها
- مراکز تهیه غذا
- هتل ها
- کافی شاپ ها
- قنادی ها
